KIEFERNADELPESTO selbst herstellen!

Okt. 6, 2021 | Allgemein, Kurznachrichten, Österreich, Presse, Veranstaltungen, Werbung

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Wald kann man nicht essen… oder vielleicht doch?

Im Rahmen unserer Kampagnenvorstellung hat uns Lebensmittelexperte, Waldökologe und Buchautor Artur Cisar-Erlach gezeigt, wie es funktioniert.

Den ganzen Kochkurs finden Sie im Rahmen unserer Kampagnenvorstellung auf unserer YouTube-Seite.
Hier klicken: https://www.youtube.com/channel/UCt2FSwpPHOMMFgvbtIUM7ng

Exklusiv für Sie dürfen wir Ihnen das Kiefernadelpesto zum Nachkochen zur Verfügung stellen.

Und so geht´s:

Kiefernnadelpesto für 2 Personen

Zutaten:

100g Walnüsse
10g frische Kiefernnadeln
35g Parmesan
55g Olivenöl
75ml Wasser
Prise Salz

Alle Zutaten in einem Mixbehälter vermengen und sorgfältig pürieren.

Tipp vom Profi: Durch Zugabe von einem Schuss Wasser wird es noch cremiger.

Probieren Sie es aus! Sie werden vom Ergebnis positiv überrascht sein!